Qual é a diferença entre uma jarra e um decantador?

Ei! Como fornecedor de bebidas, muitas vezes me perguntam sobre a diferença entre uma jarra e um decantador. Pode parecer que eles são praticamente a mesma coisa à primeira vista, mas na verdade existem algumas diferenças importantes que valem a pena saber. Então, vamos mergulhar e esclarecer qualquer confusão.

O que é uma jarra?

Uma jarra é um recipiente simples e versátil. Geralmente é feito de vidro, mas você também pode encontrá -los em outros materiais como o plástico. As garotas vêm em todas as formas e tamanhos, mas normalmente têm um corpo largo e um pescoço estreito.

Um dos principais usos de uma jarra é servir bebidas. Você pode usá -lo para derramar água, suco ou até chá gelado na mesa de jantar. É uma ótima maneira de manter suas bebidas à mão e fazer uma brisa. Como é frequentemente usado para bebidas cotidianas, as jarras geralmente não têm recursos especiais para melhorar o sabor do líquido no interior.

Por exemplo, se você está tendo um jantar em família, pode encher uma jarra de água fria e colocá -la no meio da mesa. Todos podem facilmente se derramar um copo sem ter que passar por uma jarra volumosa. É simples, prático e adiciona um toque agradável à sua configuração de mesa.

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O que é um decantador?

Agora, vamos falar sobre decantadores. Um decantador é um pouco mais especializado que uma jarra. É usado principalmente para o vinho, especialmente os vinhos mais antigos que podem ter sedimentos neles. Os decantadores geralmente são feitos de vidro de alta qualidade, geralmente cristal, o que não apenas parece elegante, mas também ajuda a melhorar a experiência de beber vinho.

A forma de um decantador foi projetada para arejar o vinho. Quando você despeja um vinho em um decantador, ele entra em contato com mais ar, o que ajuda a abrir os sabores e aromas do vinho. Esse processo, chamado de aeração, pode fazer uma grande diferença em como o vinho tem um gosto. Um decantador normalmente tem uma base larga e um pescoço longo e estreito. A ampla base permite que mais área de superfície do vinho seja exposta ao ar, enquanto o pescoço estreito ajuda a impedir que o vinho espalhe e também facilite a derramamento.

Por exemplo, se você tiver uma garrafa de vinho tinto envelhecido, poderá derramar em um decantador cerca de uma hora antes de planejar beber. Quando o vinho fica no decanter, ele começará a respirar e você notará uma melhoria significativa em seu gosto e aroma.

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Principais diferenças

Propósito

A diferença mais óbvia entre uma jarra e um decantador é o seu propósito. Como mencionei anteriormente, uma jarra é principalmente para servir várias bebidas, enquanto um decantador é especificamente para vinho e para fins de aeração e remoção de sedimentos.

Projeto

Em termos de design, as garotas geralmente são mais diretas. Eles são projetados para praticidade e vazamento fácil. Os decantadores, por outro lado, geralmente são mais decorativos. Eles vêm em uma variedade de formas e estilos, do clássico e elegante a moderno e moderno. O design de um decantador não é apenas sobre a aparência, mas também sobre funcionalidade, pois é otimizado para aerrar o vinho.

Material

As jarras podem ser feitas de uma variedade de materiais, incluindo vidro, plástico e até cerâmica. As garotas de plástico são leves e duráveis, tornando -as ótimas para uso ao ar livre. As garrafas de vidro são mais comuns para uso interno e podem adicionar um toque de elegância à sua mesa. Os decantadores, no entanto, geralmente são feitos de vidro ou cristal de alta qualidade. Os decantadores de cristal são especialmente populares porque são mais transparentes, permitindo que você veja o vinho claramente, e eles também têm uma aparência mais luxuosa.

Preço

O preço é outro fator que diferencia as garrafas e os decantadores. As garotas são geralmente mais acessíveis, especialmente as de plástico. Você pode encontrar uma jarra de vidro básica por um preço relativamente baixo. Os decantadores, especialmente os feitos de cristal, podem ser bastante caros. O custo geralmente está relacionado à qualidade do material e ao artesanato envolvido na realização do decantador.

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Referências

• "The Complete Wine Course", de Kevin Zraly
• "Wine Folly: The Essential Guide to Wine", de Madeline Puckette e Justin Hammack